Services Annexes Intégrés

A – CUISINE

Dirigée par le chef N’GUESSAN Philippe, une cantine conviviale est installée au sein même de l’Académie,avec une cuisine très fonctionnelle, afin de proposer et fournir aux enfants des repas répondant aux besoins de ceux-ci. et aux exigences nutritionnelles indispensables à leur bon développement.

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B – MAINTENANCE DES INFRASTRUCTURES

ATELIER DE FERRONNERIE: 

Sous la direction d’Alain GUILOU et de son équipe, un atelier multi fonctionnel chargé de la réalisation ou de la conduite des grands travaux de construction est installé au sein de l’académie JMG Mali.

Il est également destiné à la maintenance des installations de l’Académie et des travaux que cela nécessite.

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Le Bâtiment abritant l(internat, le restaurant (en bas) et les espaces dédiés à la réception des invités pour les activités annexes (à l'étage) et encore partiellement en chantier.

Le Bâtiment abritant l(internat, le restaurant (en bas) et les espaces dédiés à la réception des invités pour les activités annexes (à l’étage) et encore partiellement en chantier.

ÉQUIPE DE JARDINAGE

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La plaine de jeu étant un outil fondamental dans la qualité de la formation sportive mise en place, une équipe de jardiniers à la charge de veiller à l’entretien de la pelouse et de ses environs. Avec le climat sahélien du Mali et le fait que les enfants s’entraînent toutes les premières années sans chaussures il est essentiel que cette tâche soit effectuée avec le plus grand soin afin de proposer pour les entraînements, un terrain avec une pelouse de qualité.

 

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ENTRETIEN DES SURFACES

 

ACCUEIL ET GARDIENNAGE

 

VIOLETTE